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Guía de estilos: ¿IPA o Pale Ale?
Las diferencias claves entre los dos estilos más pedidos de la escena craft.
La Pale Ale es el punto de entrada perfecto: balanceada, con presencia de lúpulo pero sin exagerar. La IPA sube la apuesta: más aroma, más amargor y normalmente más alcohol.
¿Recomendación? Empieza con una Sierra Nevada Pale Ale y de ahí brinca a una Two Hearted. Nos cuentas en los comentarios.
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